Jessie Inchauspé

Jessie Inchauspé, aussi connue sous le nom de Glucose Goddess, est une biochimiste et écrivaine française travaillant aux États-Unis.  Née en 1992 et diplômée d’un master en biochimie de l'université de Georgetown, elle commence sa carrière en 2015 en tant que cheffe de produit pour la start-up 23andMe, spécialisée dans la génétique. Très présente sur les réseaux sociaux, son compte Instagram @glucosegoddess et sa chaîne Youtube Glucose Revolution comptabilisent à eux deux plus de six millions d’abonnés. Faites votre glucose révolution, originalement publié en anglais en 2022, est traduit en 40 langues et déjà vendu à plus d'un million d'exemplaires.